25 Inspirasi Makanan Internasional yang Wajib Dicoba Pecinta Kuliner
Dunia kuliner menawarkan kekayaan rasa dan budaya yang luar biasa. Setiap negara memiliki ciri khas makanan yang merepresentasikan sejarah, tradisi, dan selera masyarakatnya. Bagi Anda pecinta kuliner yang ingin menjelajahi cita rasa global, berikut adalah 25 Inspirasi Makanan Internasional yang patut di coba.
1. Sushi (Jepang)
Salah satu makanan paling ikonik dari Jepang ini terkenal karena kesegarannya. Terbuat dari nasi yang di bumbui cuka dan di sajikan dengan berbagai isian seperti ikan mentah, telur, atau sayuran.
2. Pizza (Italia)
Makanan asal Italia ini populer di seluruh dunia. Adonan roti tipis di panggang bersama saus tomat, keju, dan topping seperti pepperoni, jamur, atau zaitun.
3. Tacos (Meksiko)
Tortilla jagung atau gandum di isi dengan daging, sayur, keju, dan saus pedas. Tacos adalah simbol street food Meksiko yang mendunia.
4. Kimchi (Korea Selatan)
Sayuran fermentasi, biasanya sawi putih, di bumbui dengan cabai, bawang putih, dan jahe. Kimchi adalah makanan pokok Korea yang juga kaya probiotik.
5. Pad Thai (Thailand)
Mie goreng khas Thailand dengan cita rasa manis, asam, dan pedas. Biasanya di sajikan dengan udang, telur, tauge, Dan juga kacang tanah.
6. Croissant (Perancis)
Roti berlapis dengan mentega yang ringan , Dan juga renyah. Cocok di sajikan untuk sarapan bersama kopi atau teh.
7. Paella (Spanyol)
Hidangan nasi khas Valencia yang di masak dengan saffron, seafood, ayam, Dan juga sayuran. Rasanya kaya dan beraroma.
8. Dim Sum (China)
Kumpulan makanan kecil seperti pangsit kukus, bakpao, dan lumpia yang biasanya di sajikan dalam kukusan bambu.
9. Biryani (India)
Nasi berbumbu yang di masak bersama daging ayam, kambing, atau seafood. Di penuhi aroma rempah seperti kunyit, kapulaga, Dan juga cengkeh.
10. Falafel (Timur Tengah)
Bola goreng dari kacang arab yang di hancurkan, Dan juga di campur rempah-rempah. Sering di sajikan dalam pita bersama saus tahini.
11. Goulash (Hungaria)
Sup daging berempah yang kaya rasa, dimasak perlahan bersama paprika, bawang, dan kentang.
12. Poutine (Kanada)
Kentang goreng yang di siram saus daging dan keju mozzarella. Hidangan sederhana namun menggugah selera.
13. Bulgogi (Korea Selatan)
Daging sapi yang di marinasi dengan kecap asin, bawang putih, dan gula, kemudian di panggang atau di goreng.
14. Ceviche (Peru)
Ikan mentah yang dimasak dengan jus jeruk nipis, dicampur bawang merah, cabai, dan ketumbar.
15. Tom Yum (Thailand)
Sup asam pedas dengan udang, serai, lengkuas, dan cabai. Sangat cocok di nikmati saat cuaca dingin.
16. Wiener Schnitzel (Austria)
Irisan daging sapi atau ayam yang di lapisi tepung roti lalu di goreng garing. Di sajikan dengan lemon, Dan juga kentang.
17. Rendang (Indonesia)
Masakan daging sapi yang di masak lama dalam santan, Dan juga rempah-rempah. Di kenal sebagai salah satu makanan terenak di dunia.
18. Empanada (Amerika Latin)
Pastry isi daging, sayuran, atau keju yang di panggang atau di goreng.
19. Moules Frites (Belgia)
Kerang yang di masak dalam saus anggur atau krim, di sajikan bersama kentang goreng renyah.
20. Moussaka (Yunani)
Hidangan berlapis terong, daging cincang, Dan juga saus béchamel yang di panggang seperti lasagna.
21. Shawarma (Timur Tengah)
Daging yang di panggang vertikal lalu di iris tipis, Dan juga di sajikan dalam roti pita bersama saus yogurt, Dan juga sayuran.
22. Pho (Vietnam)
Sup mie dengan kuah kaldu sapi atau ayam yang bening dan harum, di sajikan dengan irisan daging, Dan juga daun mint.
23. Jollof Rice (Afrika Barat)
Nasi tomat berbumbu khas Afrika dengan tambahan ayam atau ikan. Populer di Nigeria, Dan juga Ghana.
24. Smørrebrød (Denmark)
Roti gandum hitam terbuka yang di beri topping seperti ikan asap, telur, atau keju.
25. Baklava (Turki)
Kue manis berlapis filo pastry, di isi kacang cincang, Dan juga sirup madu. Renyah, Dan juga legit di setiap gigitan.
Baca juga: Lezatnya Makanan Khas Turki Perpaduan Rasa Timur Tengah
Makanan internasional bukan hanya soal rasa, tapi juga cerminan dari budaya, Dan juga sejarah sebuah bangsa. Mencicipi berbagai kuliner dunia bisa menjadi cara menyenangkan untuk memperluas wawasan sekaligus memanjakan lidah. Dari rasa pedasnya rendang hingga manisnya baklava, dunia kuliner selalu punya kejutan yang siap untuk di jelajahi.